「豐洲 千客萬來」是2024年2月開業的新景點。 這裡有兩大魅力所在。食樂棟「豐洲場外 江戶前市場」，供應美食和名特佳品，溫浴棟 「東京豐洲 萬葉俱樂部」則讓您在市中心盡情享受溫泉之樂。

因其位於豐州市場外，人們往往只關注海鮮等美食，但實際上這裡還有很多其他吸引人的地方！為此，我們特地走訪樂「豐洲場外 江戶前市場」，並向您介紹一些值得推薦的店鋪。

提及日本飲食，大米是絕對不可忽視的一部分！因此，我們首先來到了以大米為主題的店鋪「米三角」。這是一家站立式餐廳，能為您提供美食搭配日本酒的絕佳體驗，它們均以獨特方式加工大米而成。

店鋪供應三種招牌菜，分別是飯團 「今天的溢出海鮮飯團」、經過發酵的「泡菜王配奶酪和 Troyukke」以及熟成的「燜六塊黑白豬肉」。需要注意的是，這三種菜單每位顧客只能選擇一種。這一次，我們決定選擇這份菜單和日本酒。

「今天的溢出海鮮飯團」中的生魚片猶如寶石般璀璨，讓人忍不住想在SNS上分享。美味新鮮至極的生魚片、特制的海藻和米飯相得益彰！您可以原汁原味地享用海鮮飯，也可以將其用海苔包成手卷壽司。餐桌上還有如何享用這道美食的說明，您可以參考這些說明，根據自己的喜好來品嘗。

「今天的溢出海鮮飯團」

接下來是「泡菜王配奶酪和 Troyukke」。辛辣爽口的泡菜與裡面的生拌金槍魚、奶油奶酪形成鮮明對比，味道極其鮮美。每種食材都能分別享用，只要有它做下酒佳肴，即可令您暢飲不已！

「泡菜王配奶酪和 Troyukke」

最後一道菜是「燜六塊黑白豬肉」。 鮮嫩入味的蘿卜，澆上經過兩年陳釀醬油燉煮的品牌豬肉。每一口都令人越嚼越香，溫和的湯汁和豬肉的芳香在口中彌漫開來，再抿上一口日本酒，簡直就是幸福的時刻。

「燜六塊黑白豬肉」

每天供應的日本酒都會進行更換，當我告訴店員我更偏愛辣口的日本酒時，他們向我推薦了一款，於是我決定一品為快。 日本酒會根據其特性裝在不同的杯子裡，而我這次所選的清酒因其細膩芳香，被裝在一種能釋放其馥郁香氣的杯子裡。 推店員薦的日本酒香氣清爽醇厚，喝下後令人回味無窮。這款日本酒與我們這次所點的美食完美搭配，彼此相輔相成，堪稱絕佳搭檔。

他們向我推薦的一款是「本流辛口楯野川純米大吟醸」

吃完飯後，接下來就是甜點時間了！沿著繁華大街前行，我注意到一群人聚在一處。走近一看，只見一個人正在制作抹茶蒙布朗，他把餡料擠到了布丁上！近距離目睹這個過程，令我垂涎欲滴，難以抵擋誘惑！於是，我踏進了「濱風茶房」。這家店貌似主打抹茶飲料和甜點，選用了福岡縣八女茶，具有濃郁的甜美風味。

擠出抹茶餡料的那一刻，人群聚集在一起觀看。

我對八女抹茶拿鐵十分好奇，但這次我決定要一份剛才看到的「八女茶蒙布朗」。當我點完單後，一位服務員立刻高聲叫道：「〇號顧客！要擠抹茶餡了哦！」於是，我們成功拍照留念。 接下來就是品嘗的時刻了！咬下一口松軟透氣的餡料，餡料的甜味和抹茶粉的風味在口中蔓延開來，美味至極！裡面的布丁非常綿軟，與抹茶堪稱完美搭配。強烈推薦甜食黨前來打卡。

點完「八女茶蒙布朗」之後，服務員為每位顧客輪流擠抹茶餡。

收到產品後，在拍照點拍個照留念！

酒足飯飽之後，我們還想體驗一下日本的傳統技術。 「貴和美」是一家廚房刀具專賣店，從家用和專業菜刀，應有盡有。日本菜刀以高品質著稱。當我步入店內，發現來自海內外的顧客絡繹不絕。

整面牆上掛滿了各式不同尺寸、用途和材質等的廚房刀具，令人震撼不已。

精美的大馬士革花紋刀具讓人不禁聯想到日本刀。

在這裡，您可以向店員咨詢如何根據用途選擇商品，還能試用自己感興趣的廚房刀具。何不親身體驗一下令人震撼的刀鋒之銳，挑選一把鐘愛的刀具呢？

Suncraft 的「仙蔵 限量版」刀柄設計精美。

這一次，當我們真正踏入「豐洲 千客萬來」時，我們驚喜地發現這裡有很多不同的商店，有為您提供輕松用餐的餐廳，有可供您邊吃邊逛的店鋪，還有能夠體驗日本文化的商店等，即使花上一整天也難以逛完。而設施內的「萬葉俱樂部」還提供了住宿服務，何不在此留宿一晚，盡情漫游一番呢？

■DATA 「豐洲 千客萬來」 地址：東京都江東區豐洲6丁目5番1號 休息日：不休息 官方网站：https://toyosu-senkyakubanrai.jp/languages/tw/

（截至2024年3月的資訊）

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