도쿄(東京) 선물의 대정평인 도쿄 바나나. 상징적인 노란색 패키지는 여러분도 한 번은 본 적이 있을 것입니다. 해달이나 곰의 동물 무늬나 킷캣 등과의 콜라보레이션 상품도 판매하고 있으며, 이 역시 절대적인 인기를 자랑합니다. 그런 도쿄 바나나가 교토(京都)의 전통 찻집인 이토큐에몬(伊藤久右衛門)과 이번에 처음으로 콜라보레이션. 「도쿄 바나나 월드×이토큐에몬 말차 케이크」가 Fa-So-La의 일부 점포에서 한정 발매!

도쿄 바나나 월드×이토큐에몬 말차 케이크 8개입 / 면세 가격 ¥1,300 12개입 / 면세 가격 ¥1,950

이토큐에몬은 1832년부터 이어져 온 교토 우지(京都宇治)의 찻집이다. 차의 고장으로 알려진 우지(宇治)에 전해 내려오는 전통 제법을 지키며 우지차(宇治茶)와 함께 나아가고 있다. 질 좋은 차 만들기를 고집하며 장인이 그날의 온도와 습도를 판별하면서 매번 필요한 양을 맷돌로 갈아내는 등, 말차의 품질을 위해서는 수고를 아끼지 않는다.

「말차 케이크」는 그런 이토큐에몬의 향기로운 말차를 반죽과 크림에도 듬뿍 정성스럽게 넣은 일품이다. 여러 번 시제품을 만들어 말차의 종류와 수분량을 조절하여 실현한 생과자와 같은 폭신폭신한 식감이 특징이다.

안에 들어 있는 것은 우지 말차(宇治抹茶)와 우유 2 종류의 부드러운 크림. 그것을 우지 말차의 향기로운 스펀지 반죽으로 감싸고 있다. 말차의 맛과 우유 크림의 단맛이 절묘하게 조화를 이룬다.

반죽의 윗면에는 도쿄 바나나와 차를 형상화한 4종류의 도안이 장식되어 있어 외형적으로도 일본다움을 느낄 수 있다. 반죽에 도안을 프린트한 후에는 공장 생산 라인의 카메라로 하나하나 촬영하여 무늬에 이상이 없는지 체크하고 있기 때문에 손에 닿는 상품은 항상 예쁜 도안을 즐길 수 있다. 또한 기모노(着物)를 입은 여성의 뒷모습이 그려진 화려한 패키지는 도쿄 바나나를 모티브로 한 머리 장식이 사랑스러워 일본 선물로 안성맞춤입니다.

이「말차 케이크」는 Fa-So-La AKIHABARA를 비롯한 Fa-So-La에서만 구입할 수 있는 스페셜리티 스위트입니다.

유명 과자 브랜드 도쿄 바나나와 이토큐에몬이 엄선한 말차의 맛을 즐길 수 있는 Fa-So-La 한정의 신 스테디셀러 스위트를 일본 기념품으로 선물하면 분명 누구나 기뻐할 것입니다.

나리타 공항 면세점 Fa-So-La SHOPS 공식 YouTube 채널에서는「말차 케이크」의 제조 공장에 잠입. 반죽을 섞는 공정부터 포장에 이르기까지 이곳에서만 볼 수 있는 귀중한 영상을 공개 중이므로 이쪽도 놓치지 마세요.

■DATA 취급 점포 Fa-So-La AKIHABARA Instagram：https://www.instagram.com/fasola_akihabara/?hl=ja

(2023년 9월 시점의 정보입니다.)