AKIHABARA

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ROYCE’ 생초콜릿이 인기인 이유. 일본에 거주하는 외국인에게 물어보았다

방일 관광객 선물의 정석으로 톱 클래스의 인기를 자랑하는 ROYCE'의 생초콜릿. 입에 넣는 순간 부드럽게 녹는 그 맛은 물론 그 이외의 이유도 있을지도, 일본에 거주하는 대만인 브라이언 쳉(Bryan Cheng)씨에게 이야기를 들어 보았다.

—이번에 소개하고 있는 3가지 맛의 생초콜릿「오레」「마일드 밀크」「말차」에 대해 각각 어떤 점이 매력이라고 생각합니까? 브라이언 쳉(이하 BC): 카카오의 풍미가 전체적으로 강하고 맛이 진하면서도 묵직하지 않다. 입안에서 살살 녹는게 좋더라구요.「오레」는 카카오의 풍미, 달콤함, 쓴맛의 모든 요소가 완벽! 몇 개라도 먹을 수 있어요. 내가 제일 좋아하는 것은 이게 아닐까?「마일드 밀크」는 말 그대로 마일드한 맛이 매력입니다. 코코아의 풍미가 강하지만, 녹기 시작할 때 캐러멜 맛을 은은하게 느낄 수 있고 초콜릿이 입 안에서 녹아서 없어질 때까지 계속됩니다.「말차」는 입에 머금은 순간 강한 말차향이 퍼져 임팩트가 있네요. 녹는 동안에 말차의 쓴맛이 나는데 그러면서도 단맛이 있어 흥미롭습니다.

—모국인 대만에서는 어떤 초콜릿이 인기입니까? BC: 대만에서는 너무 단 맛을 별로 좋아하지 않기 때문에 초콜릿도 다크한 맛이 인기입니다. 지금까지의 스테디셀러 제조 회사는 고디바, 메이지, 린츠, 페레로로쉐 등이었지만, ROYCE'도 최근 몇 년 사이에 지명도가 점점 높아지고 있는 것처럼 느껴지네요. YouTuber나 인플루언서가 자주 소개하고 있었기 때문에 그런 영향도 있다고 생각합니다. 게다가 고급스러운 패키지 효과도 클지도 모릅니다. 대만의 상품 패키지는 호화롭고 화려한 디자인이 많기 때문에 그 중에서 그 심플함이 반대로 강한 인상을 남기고 있는 것이겠지요.

—브라이언씨도 선물로 ROYCE'를 받으면 기쁩니까? BC:물론이죠! 친구들과도 공유해서 맛을 전하고 있어요. 제가 주는 입장이라도 맛과 가격의 밸런스도 좋기 때문에 친구나 가족, 신세를 진 분들에게 선물로 딱 좋다고 생각합니다.

나리타공항 면세점에 있는 ROYCE' 코너(제3터미널 Fa-So-La AKIHABARA) 왼쪽부터 [오레], [마일드밀크], [말차], 포테이토 칩 초콜릿[오리지널]

[오레] 밀크의 풍미가 풍부한 초콜릿에 홋카이도의 생크림을 사용하여 부드러운 맛으로 완성한 생초콜릿. 매끄럽게 입에서 녹으면서 밀크의 감칠맛이 부드럽게 퍼져 나간다. 깔끔한 뒷맛으로, 맛을 내기 위해 양주를 사용하고 있다. 생초콜릿[오레] / 면세 가격 ¥800 (ROYCE')

[마일드 밀크] 양주를 사용하지 않은 리커 프리 타입의 생초콜릿. 마일드하고 감칠맛이 나게 완성한 밀크 초콜릿에 홋카이도의 생크림을 블렌드. 밀크와 카카오의 부드러운 맛이 녹아내리듯이 퍼져 나간다. 생초콜릿 [마일드밀크] / 면세 가격 ¥800 (ROYCE')

[말차] 화이트 초콜릿과 말차를 알맞게 블렌드한 생초콜릿. 말차의 떫은 맛과 생크림이 조화를 이루어 온화하고 고급스러운 맛으로. 표면에는 말차 초코 파우더도 뿌려져 있어 말차의 맛을 제대로 느낄 수 있는 것도 포인트. 생초콜릿[말차] / 면세 가격 ¥800 (ROYCE') (2023년 4월 시점의 정보입니다.)

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