明治33年（1900年），中川安五郎在长崎丸山町创立了“文明堂”。随后，其弟宫崎甚左卫门将其打入东京。从那时起，“文明堂”的卡斯特拉蛋糕一直以“カステラ一番、電話は二番”（卡斯特拉一号的电话号码是二号）的口号，深受众人喜爱。 本期，我们将向您推荐这家历史悠久的文明堂的三款商品！

首先是具有蛋黄浓郁风味和醇厚口感的“五三卡斯特拉蛋糕”。

五三这个商品名源于蛋黄和蛋白5:3的比例。与一般的蛋糕相比，它增加了蛋黄的用量，使卡斯特拉蛋糕具有鸡蛋的浓郁风味。此外，面粉含量也降至极限，打造出浓厚入口即化的细腻口感。除此以外，因使用来自德岛县的三盆糖和香甜无比的北海道紫椴蜂蜜为原料，进一步提升了鸡蛋的浓郁风味，而大颗粒砂糖则让蛋糕更为醇厚。这款集百年技术之大成的顶级卡斯特拉蛋糕，是馈赠亲朋好友的最佳伴手礼。

特选五三卡斯特拉蛋糕/0.5B号 5块 免税价格 1,550日元 　　　　 1B号 10块 免税价格 3,300日元

第二款点心是铜锣烧“月三笠”。 其面团柔软松绵，入口即化，其中的红豆馅来自北海道，清甜爽口。小巧的铜锣烧非常适合在稍饿时作为点心或作为孩子们的零食享用。

以奈良三笠山的月夜美景为灵感。小巧适量，也便于在夜间享用。 月三笠 / 5个装 免税价格 800日元 　　　 8个装 免税价格 1,280日元

第三款点心是8月29日推出的“文明堂小熊招财猫卡斯特拉蛋糕”。 这款限量版卡斯特拉蛋糕由文明堂与成田机场免税店Fa-So-La首次联袂推出，为Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA和其他TAX FREE店的限售商品。 蜂蜜卡斯特拉蛋糕散发着蜂蜜的优雅清香，充满蛋黄的浓郁口感，上面绘有文明堂吉祥物和店铺标志招财猫，设计可爱至极，作为伴手礼送人，必定大受欢迎！

文明堂小熊招财猫卡斯特拉蛋糕 / 1个 免税价格 1,000日元

霓虹风格设计的包装也十分可爱！

第1航站楼Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA店内的霓虹招财猫

日本人众所周知的 “文明堂”吉祥物

作为日本小吃，“文明堂”凭借其恒久不变的美味，长期以来深受人们的喜爱。 欢迎光临Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA，无论是经典商品还是限量商品，这里应有尽有！

■DATA 销售店铺：成田机场内Fa-So-La TAX FREE各店 Instagram：https://www.instagram.com/fasola_akihabara/ （截至2024年8月的信息）

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