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两口屋是清 感受夏季的日式点心--sasaragata(羊羹)

日式点心能让人感受到日本的季节变换、文化和审美意识,作为伴手礼备受欢迎。今年夏天,有一款点心在社交媒体上因其“美到惊人”的高颜值而频上热搜。那么,现在就让我们来看下这款绝品点心吧。

日式点心作为日本的传统点心,其特点在于点心师技艺精湛、设计精美。 许多点心均使用当季食材,能让人感受日本的四季之美,这也是一大魅力。 这些日式点心的点缀和图案完美呈现了花卉、风景等自然及日本的审美意识,色泽鲜艳,制作精细,堪称食界艺术品。 此外,与饼干和蛋糕等相比,日式点心的热量相对较低,也是追求健康人士的不二之选。 在众多的日式点心店中,这次向您推荐创业已有380多年历史的老字号“两口屋是清”。

“两口屋是清”是一家老字号点心店,于1634年创业于名古屋。据说,当时统治这个地区的尾张藩二代藩主徳川光友亲笔御赐了店面招牌。 据传,这个品牌从一开始就作为藩族御用点心等而远近闻名,当时就有很多人从其他藩地不远千里慕名前来购买。 随着时代的变迁,今天的日式点心当然也与时俱进不断推陈出新,但传达四季大自然之美和日本文化的技艺依然代代相传。

“两口屋是清”推出的夏季限定点心“夏日sasaragata”,蕴含了它的无穷魅力。 “sasara”在古日语中意为小巧可爱,而这款点心体积小且方便食用,正可谓是物如其名。它是将寒天溶于水中,再加入砂糖和水饴后固化成果冻状而成,并使用柠檬、西瓜和凤梨等海外游客都很熟悉的夏季水果。 冷藏后食用,无论从外观还是口感上都充满清凉感,是炎炎夏季的最佳之选。

左_ “sasaragata 西瓜”,红豆粒酷似西瓜籽,西瓜皮纹路可爱至极,清甜多汁,回味无穷。 中_ “sasaragata 柠檬”,柠檬皮的淡淡苦味搭配柠檬果汁的酸味,开启夏日清爽风味之旅。 右_ “sasaragata 凤梨”,用羊羹做出凤梨皮纹路,满满热带风味,让人梦回南国。 夏日sasaragata <5个(柠檬・凤梨×各2个、西瓜×1个)> / 免税价格¥1,500(两口屋是清) 夏日sasaragata <10个(柠檬・凤梨×各4个、西瓜×2个)> / 免税价格¥3,000(两口屋是清)

每件点心均出自纯手工精心制作,设计美观,十分吸睛,在社交媒体上因其“美到惊人”的高颜值而频上热搜,作为伴手礼也是倍受喜爱。截至8月下旬,您都能在Fa-So-La AKIHABARA购买到这款商品,千万不要错过哦! (截至2023年8月的信息。)